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普羅米修斯給了人類火種,它既溫暖炫目,又危機四伏。
亞馬遜和阿里也給無人零售點了一把火,這把火帶來的是希望還是毀滅呢?
市場火熱
去年12月亞馬遜推出線下無人售貨便利店——Amazon Go,顧客選好自己想要的商品后就可以直接離開,無需排隊結(jié)賬。無獨有偶,不久前阿里也在“造物節(jié)”上推出了無人超市“淘咖啡”,用RFID和生物識別相結(jié)合的方案替代人類收銀員。一時間,無人零售概念風(fēng)頭無兩。
無人零售究竟火到了什么程度呢?
● 今年6月份,深蘭科技和娃哈哈簽訂了3年10萬臺,10年百萬臺TakeGo無人值守智能門店的協(xié)議。
● 7月1日,F(xiàn)5未來商店完成了3000萬元A+輪融資。
● 7月3日,繽果盒子宣布完成超1億元A輪融資。
此外,羅森、7-11、小e微店和便利蜂等新老便利店品牌也紛紛布局無人零售。
或者如繽果盒子創(chuàng)始人兼CEO陳子林所說,“我們負責(zé)招商的同事一天要接300多個電話……以至于電話打到我這里,我只好冒充自己的秘書”。談到無人零售如此火爆的原因時,陳子林坦言“要感謝亞馬遜和阿里巴巴,Amazon Go和淘咖啡讓資本方和消費者覺得我們做繽果盒子不是傻子,無人零售很快就能實現(xiàn)”。
惹來爭議
無人零售火熱之際,市場卻冷不防被“灼痛”了一下。
日前有媒體報道,由于持續(xù)高溫天氣,位于上海的無人便利店“繽果盒子”被迫關(guān)門謝客進行空調(diào)改進。據(jù)稱,一些顧客抱怨“繽果盒子”無人便利店里的蛋糕和巧克力都被高溫烤化了。于是唱衰聲不絕于耳。
凡事都得講個有理有據(jù),盲目看好和一味唱衰都是非理性的。
隨著AI技術(shù)逐漸滲透到各行各業(yè),零售巨頭亞馬遜和阿里進行前瞻性研究,試驗性地推出Amazon Go和淘咖啡無人超市是很合理的。但倘若外界就此判斷無人零售業(yè)態(tài)即將成熟落地,理由顯然不夠充分。
要知道,亞馬遜不計成本搭建起來的Amazon Go至今仍未對外開放,因為它無法應(yīng)對超過20個人同時購物的場景。與主打機器視覺的Amazon Go相比,采用RFID和生物識別相結(jié)合方案的阿里要保守得多,但即便如此,淘咖啡無法準確識別人臉的情況仍時有發(fā)生。這意味著無論Amazon Go還是淘咖啡都不具備實際應(yīng)用的價值。
那么繽果盒子“關(guān)停事件”是否說明無人便利店這條路走不通呢?顯然不是。你不能因為被燙了一下,就說火是個壞東西。
還原事實
先來還原一下事實。繽果盒子創(chuàng)始人陳子林向雷鋒網(wǎng)介紹,便利店關(guān)門整改確有其事。原因是設(shè)計盒子時沒有考慮到頻繁開關(guān)門對保溫性造成的影響,空調(diào)匹數(shù)不足。加上這幾天上海持續(xù)高溫,盒子周圍沒有任何遮擋,空調(diào)即使超負荷運載也無法維持室內(nèi)溫度,繽果盒子這才變成了“烤爐”。
這并不是什么大問題,換一個更高匹數(shù)的空調(diào)就可以解決,產(chǎn)生的成本對于盒子整體造價的影響也不會特別大。因此,即使繽果盒子這條路走不通,也絕不是因為設(shè)計缺陷或技術(shù)原因,而是因為市場需求不夠大,或者商業(yè)模式存在問題。
止損問題
首先必須明確一點,繽果盒子使用的RFID方案已經(jīng)很成熟了,其最大的挑戰(zhàn)在于止損。因為RFID標(biāo)簽容易損毀,射頻信號也容易被屏蔽,如果消費者不主動配合,輕松就能避開監(jiān)控系統(tǒng)。繽果盒子自然也考慮到了這一點,因此選擇率先在高檔小區(qū)布點,用高進入門檻先剔除掉部分質(zhì)量不高的消費者。
另外,繽果盒子里的商品單價并不高,客單價低的7塊多,高的20多。加上追蹤起來很容易,偷盜成本高,止損并不是大問題。
但如果要將繽果盒子推廣到商場和鬧市等開放空間,困難則大得多。陳子林對此有著清晰的認識,他表示要推廣到開放空間首先要解決身份驗證問題,否則流浪漢、醉酒者都可能進入繽果盒子。但如果消費者買東西之前還要刷身份證,用戶體驗將非常糟糕。陳子林直言,開放空間下的無人便利店至少還要兩年才能實現(xiàn)。
繽果盒子的策略是先在高檔小區(qū)布局,建立品牌認知,培養(yǎng)消費習(xí)慣。
成本問題
市場需求方面,在店鋪租金和人力成本日益高漲的今天,利潤原本就很微薄的零售行業(yè)對壓縮成本的需求無疑是迫切的。而繽果盒子宣傳的一大賣點正是成本低廉——日銷300元即可維持盈虧平衡,十個月就能實現(xiàn)盈利。
繽果盒子本質(zhì)上是一個移動的封閉空間,把它拉到公用空間(小區(qū)或者路邊),它就成了商業(yè)網(wǎng)點。得益于商業(yè)地產(chǎn)與公共區(qū)域租金的差價,這種空間占用成本幾乎是為零的。但可以預(yù)見,未來隨著類似的便利店增加,監(jiān)管必將接踵而至。目前,繽果盒子主要是通過與物業(yè)合作的方式進駐高端小區(qū),雖然具體合作方式仍然保密,但成本必然是存在的。
繽果盒子的另一大成本優(yōu)勢在于,它是可移動的,試錯成本較低。如果在這個地方生意不好,大可以換個地方重新開始。
再看看無人便利店最關(guān)注的人力成本。繽果盒子用RFID方案取代了人類收銀員,RFID方案本身不貴,但要求每個商品上都帶有RFID標(biāo)簽,這無異于將系統(tǒng)成本轉(zhuǎn)嫁到了商品之上。不過陳子林表示,繽果盒子的RFID方案是經(jīng)過低成本優(yōu)化的,標(biāo)簽成本只占銷售額的5%左右。
無人便利店雖然取消了人類收銀員,但仍然需要人力補貨和維護。據(jù)陳子林介紹,繽果盒子目前是一天一補,一個補貨員可以完成20家店的補貨。不過有一個前提,就是盒子必須足夠密集,無需補貨員長途奔波。繽果盒子目前的分布密度還遠遠沒有達到這一水平(目前落地的共有10家,8家位于中山,2家位于上海)。而且這還帶出了一個疑問,市場上真的需要這么密集的盒子嗎?
市場需求
陳子林認為,繽果盒子創(chuàng)造了一種全新的零售業(yè)態(tài),日銷額為300-2000元,介于傳統(tǒng)無人售賣機(日銷額1-100元)和夫妻店(日銷額2000-3000元)之間。這片市場幾乎是空白的,空間很大,而且沒有競爭對手。
但市場空間到底有多大,陳子林也無法給出一個數(shù)字。他表示,繽果盒子是一家創(chuàng)業(yè)公司,不可能花大力氣去做市場調(diào)研。
這的確是創(chuàng)業(yè)公司跟巨頭企業(yè)之間的差別。陳子林坦言,繽果盒子的技術(shù)壁壘并不高,別的企業(yè)很容易就可以復(fù)制。巨頭在供應(yīng)鏈整合和數(shù)據(jù)采集上有著天然的優(yōu)勢,他們可以深思熟慮,待時機成熟之后再收割市場。而創(chuàng)業(yè)公司只能小步快跑,快速迭代,否則就只能錯失良機。
用戶體驗
對于當(dāng)前火熱的圖像識別技術(shù),陳子林表示,技術(shù)不是用來炫技而是保證用戶體驗的。
他指出,Amazon Go是亞馬遜為了解決大型商超的排隊問題而推出的方案,對于便利店并不適用。Amazon Go的體驗很未來,賦予了消費者“拿了就走”的極度自由,但其扣款方式“就像直接從我褲兜里掏錢,讓人不是很舒服”。
而成熟的RFID技術(shù)可以幫助繽果盒子快速搭建起后端支撐系統(tǒng),并迅速起步,去驗證這套體系是否合適,去測試一些想象不到的風(fēng)險。
天若科技CEO陳維龍也曾向雷鋒網(wǎng)表示,零售業(yè)是充分競爭且較透明的行業(yè),尤其是超市。用戶真正關(guān)心的還是價格、質(zhì)量以及空間和時間上的便利性,例如商品離家的遠近,購物所花費的時間。解決排隊問題只是解決了便利性中的一環(huán),無需過分夸大其作用。
在陳子林看來,新零售概念有兩大要義:第一是提高交易效率,降低交易成本;第二是降低消費者的決策成本,將消費者需要或者可能需要的商品,提前放到離消費者最近的地方。他認為盒子就是離消費者最近的地方,是小區(qū)的“智能云冰箱”。
技術(shù)迭代
陳子林認為,圖像識別或者說商品識別只是無人零售這個新興行業(yè)最前置的環(huán)節(jié),不代表整個無人便利店的技術(shù)體系。繽果盒子目前正在摸索的是無人便利店后端的管理模式,即“高效地進行突破,精準定位到個體”。
雖然如此,繽果盒子在新技術(shù)上還是有所布局。
陳子林向雷鋒網(wǎng)介紹,繽果盒子目前正在做圖像識別技術(shù)方面的研究,也參考了第三方圖像識別方案。早在今年年初,繽果盒子就和業(yè)界專業(yè)的圖像識別公司建立了合作關(guān)系,試圖通過各種方式驗證,尋找最優(yōu)的解決方案。
此外,繽果盒子也與歐尚集團達成了戰(zhàn)略合作,在他們的幫助下建設(shè)供應(yīng)鏈。
關(guān)于未來
7月3日,繽果盒子宣布剛剛獲得了超過1億元的融資。拿到錢之后準備怎么花呢?
陳子林表示,繽果盒子的下一步目標(biāo)就是盡可能多地鋪設(shè)店鋪。據(jù)介紹,八月份繽果將有200個盒子在華南的幾個主要城市落地,一年內(nèi)計劃鋪設(shè)5000個店鋪。目前,繽果正在加緊和工廠合作生產(chǎn)盒子,計劃產(chǎn)能700個/月。
雖然接受采訪時陳子林一再表示,團隊開始做繽果盒子的時候就已經(jīng)想得很清楚,將來要做些什么,哪些才是重要的。但顯然有些問題他自己也沒有答案,比如市場空間有多大?成熟的盒子形態(tài)是怎樣的?(首個繽果盒子落地至今不到一年,就已經(jīng)迭代到了5.0版本。)
陳子林說道,如果一定要說繽果盒子有什么優(yōu)勢,那就是出發(fā)的比較早。
在競爭對手出現(xiàn)之前,可以最大限度利用新興市場帶來的紅利。在小步快跑中快速升級迭代,建立起品牌知名度。趁著風(fēng)起時先飛上天,再慢慢進化出翅膀。
但問題是,這陣風(fēng)到底能吹多久呢?
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