近日，雪花全麥白啤新品發(fā)布會(huì)在深圳雪花酒館舉行，華潤(rùn)啤酒與美團(tuán)歪馬送酒聯(lián)合打造、正式推出首款獨(dú)家定制產(chǎn)品“雪花全麥白啤”。華潤(rùn)啤酒董事會(huì)主席趙春武，華潤(rùn)啤酒副總裁、華潤(rùn)雪花總經(jīng)理李小冬，美團(tuán)歪馬送酒總經(jīng)理、美團(tuán)閃購(gòu)品牌運(yùn)營(yíng)部總經(jīng)理程明出席活動(dòng)，共同見(jiàn)證華潤(rùn)啤酒在深化布局即時(shí)零售渠道、擁抱年輕消費(fèi)市場(chǎng)邁出的重要一步。

今年以來(lái)，華潤(rùn)啤酒與美團(tuán)歪馬送酒持續(xù)加碼合作。（攝影：小樂(lè)）

今年以來(lái)，華潤(rùn)啤酒與美團(tuán)歪馬送酒持續(xù)加碼合作。上半年，雙方達(dá)成突破性的自營(yíng)商品代工合作，共同推出的歪馬送酒自營(yíng)商品淡爽拉格啤酒日銷(xiāo)量已穩(wěn)定突破10萬(wàn)罐，合作模式開(kāi)創(chuàng)行業(yè)先河，銷(xiāo)量創(chuàng)下業(yè)內(nèi)新高，成為頭部啤酒品牌與專(zhuān)業(yè)連鎖零售商的標(biāo)桿合作案例。本次發(fā)布的“雪花全麥白啤”，是華潤(rùn)啤酒與美團(tuán)歪馬送酒首款聯(lián)合定義、共同打磨的定制化產(chǎn)品，標(biāo)志著雙方合作已超越傳統(tǒng)的供貨與銷(xiāo)售關(guān)系，邁入了深度融合、價(jià)值共創(chuàng)的新階段。

“此次合作聚焦產(chǎn)品工藝與用戶(hù)需求，歪馬送酒基于即時(shí)零售數(shù)據(jù)洞察到白啤增長(zhǎng)趨勢(shì)，并將其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品需求；華潤(rùn)啤酒則憑借工藝實(shí)力將其落地?！?nbsp;美團(tuán)歪馬送酒總經(jīng)理、美團(tuán)閃購(gòu)品牌運(yùn)營(yíng)部總經(jīng)理程明表示，歪馬送酒覆蓋全國(guó)超2000個(gè)前置倉(cāng)網(wǎng)絡(luò)，將為新品提供“上市即觸達(dá)”的渠道保障，和“平均15分鐘送達(dá)”的極致服務(wù)，助力產(chǎn)品快速觸達(dá)消費(fèi)者，開(kāi)拓更廣泛的年輕客群。

▲“雪花全麥白啤”是華潤(rùn)啤酒與美團(tuán)歪馬送酒首款聯(lián)合定義、共同打磨的定制化產(chǎn)品。（攝影：小樂(lè)）

“傳統(tǒng)啤酒行業(yè)長(zhǎng)期面臨與終端用戶(hù)‘脫節(jié)’的挑戰(zhàn)，而即時(shí)零售平臺(tái)所沉淀的消費(fèi)數(shù)據(jù)，恰恰為產(chǎn)品研發(fā)提供了精準(zhǔn)的‘路標(biāo)’?！比A潤(rùn)啤酒董事會(huì)主席趙春武表示，未來(lái)期待構(gòu)建起“品牌方、即時(shí)零售平臺(tái)、轉(zhuǎn)型經(jīng)銷(xiāo)商”三方協(xié)同的新生態(tài)，共同應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變革，創(chuàng)造可持續(xù)的增長(zhǎng)價(jià)值。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，華潤(rùn)啤酒與美團(tuán)歪馬送酒合作定制“雪花全麥白啤”，驗(yàn)證了傳統(tǒng)啤酒與新興即時(shí)零售平臺(tái)通過(guò)深度協(xié)同，快速響應(yīng)市場(chǎng)、打造爆款產(chǎn)品的能力，表明酒類(lèi)即時(shí)零售平臺(tái)正在深入產(chǎn)業(yè)鏈上游、攜手品牌方開(kāi)展供應(yīng)鏈深度協(xié)同，推動(dòng)行業(yè)從“規(guī)?；a(chǎn)”向“柔性化供給”轉(zhuǎn)型，幫助啤酒品牌開(kāi)發(fā)更受年輕消費(fèi)者喜愛(ài)的好商品。這為啤酒行業(yè)提供了在即時(shí)零售時(shí)代“以消費(fèi)者為中心”進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新與渠道革新的生動(dòng)范例。

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