小麥鋪（原小麥便利店）又融了 1.2 億，由君紫資本戰(zhàn)略投資。而這距離它宣布首輪 1.25 億元人民幣融資不過短短兩月，在這期間，人們對無人便利店是風(fēng)口還是資本噱頭依然爭論不休。 

與此同時，小麥鋪門店不斷進行改造升級。事實上，從今年四月 1.0 產(chǎn)品落地開始，小麥鋪便以平均每月一次的速度更迭著。直到 9 月 9 日，小麥鋪通過一場發(fā)布會對外宣布?xì)v時三個月全新打造的小麥鋪 4.0 版本創(chuàng)新概念門店問世。

雷鋒網(wǎng)注：小麥鋪創(chuàng)始人劉澤軒

重磅融資消息和全新小麥鋪產(chǎn)品發(fā)布也足以召喚出創(chuàng)始人劉澤軒了。據(jù)雷鋒網(wǎng)了解，劉澤軒曾在 2013 年創(chuàng)辦的小麥公社曾是中國最大的校園快遞 O2O 企業(yè)，2016 年他們開始轉(zhuǎn)型做零售業(yè)務(wù)。公司成立近四年，他從未接受過任何媒體采訪，網(wǎng)上關(guān)于他的信息也是寥寥。這次發(fā)布會，既是他對外宣傳公司的首秀，也是解剖、表露自我難得的契機。

他說自己是一個性格偏內(nèi)向的人。一方面想迎合世界，處處受到別人的歡迎；一方面有自己對于事物的敏感認(rèn)知，但卻在跟外界交流時壓抑著自己的本性。

從劉澤軒創(chuàng)業(yè)開始走上商業(yè)化道路，他便時常不得不以一個“老好人”的形象示人，這樣很累，其實他也并不想這樣。偽裝得時間越久，內(nèi)心越是恐慌，當(dāng)生活方向偏離自己本性的時候，他就會不斷拷問自己，“這是我想要的么？”

而當(dāng)劉澤軒從迷茫中掙脫開來后，他就會尋找讓自己舒服的姿態(tài)，達到一種平衡態(tài)。

小麥鋪 4.0 產(chǎn)品則寄托了他的態(tài)度，盡管劉澤軒不愿意承認(rèn)新產(chǎn)品跟他相關(guān)，“但這就是因他量身而定的，包括顏色的溫暖等方面”，副總裁全斌這樣說道，小麥鋪無疑是劉澤軒內(nèi)心世界的一種輸出和表達。

劉澤軒介紹了此次小麥鋪 4.0 產(chǎn)品最大的特點：無邊界，它打破了門店、交易、運營的三大邊界：

• 所有門店都不再受限于現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施束縛，而是首次通過模塊化拼裝的方式，靈活可遷移，基于用戶場景的需求去建造；

• 傳統(tǒng)便利店中，顧客可購買的商品類別和服務(wù)項目相對固定?；谀K化可擴展的特性，小麥鋪可根據(jù)所在商圈或社區(qū)的消費需求，基于標(biāo)準(zhǔn)模塊增加新的服務(wù)或商品模塊，提供更多樣的商品選擇和服務(wù)體驗，并通過線上線下結(jié)合，真正實現(xiàn)一站式的社區(qū)生活服務(wù)中心；

• 在沒有智能化運營系統(tǒng)的支持下，傳統(tǒng)便利店擴張會受到限制，而小麥則與 Face++、心怡科技等公司進行合作，形成智能化運營系統(tǒng)，比如小麥鋪的空調(diào)、燈光、咖啡機全部通過中控中心聯(lián)系總部，通過不同的運營狀態(tài)進行運營。

  傳統(tǒng)便利店實現(xiàn)高品質(zhì)服務(wù)對運營人員有很高的要求，借助智能化運營體系，小麥鋪可讓所有人在沒有專業(yè)知識的情況下迅速開店。

具象概括小麥鋪的產(chǎn)品特點是容易的，但這并不足以說明劉澤軒內(nèi)心小麥鋪的樣子，因為它更像是體現(xiàn)在品質(zhì)上。

在他眼里，小麥鋪并不是一個多么“高大上”的產(chǎn)品，而是像過去北京的小賣部一般，陪伴在每個人身邊?！拔蚁Ｍ信惆榈木?，希望在視覺、味覺基礎(chǔ)上讓每個人獲得溫度?！?/p>

為此，劉澤軒找到了他認(rèn)為能讓小麥鋪呈現(xiàn)出溫度的兩個重要的合作方。一位是著名青年設(shè)計師青山周平，一位是鮮食主廚王自金。

青山周平在北京 12 年，一直在做建筑設(shè)計、空間設(shè)計的工作，但這是他首次嘗試便利店空間設(shè)計。

第一次找到青山周平談小麥鋪項目的時候，青山周平以為劉澤軒是一位“互聯(lián)網(wǎng)思維的創(chuàng)業(yè)者”，這個項目具有理性的、比較嚴(yán)格的商業(yè)邏輯。但出乎意料的是，劉澤軒卻帶他去了一個壽司店，講述了他對北京這座城市的情感和對過去的一種懷念之情。

于是，兼具實用性和溫情的小麥鋪 4.0 版本應(yīng)運而生。小麥鋪的設(shè)計可以滿足不同業(yè)主的需求，具有千店千面的個性化特征。從空間上來看，雷鋒網(wǎng)了解到，小麥鋪的存儲空間從上一代門店的 3 立方增加到 7.5 立方，可容納的 SKU 增加了 35%，并可根據(jù)社區(qū)消費數(shù)據(jù)和偏好進行調(diào)整。

鮮食主廚王自金則開著一家壽司店，也許就是劉澤軒和青山周平談項目的地方。和劉澤軒相識之后，用他的話來說，“每次他（劉澤軒）都會帶很多朋友到我們店里聊天，到目前為止，他吃的不是最多的，但在店里待的時間是最長的?！痹趧绍幭胍D(zhuǎn)型做便利店的迷茫期，他經(jīng)常找王自金聊天，后者則擔(dān)當(dāng)了聆聽者和開導(dǎo)者的角色。

在某種程度上，三個人的想法體現(xiàn)在產(chǎn)品上，都有著一些共同的連接，但同時也保持著各自的個性，這才有了今天的小麥鋪 4.0。

全斌的發(fā)言里也體現(xiàn)了劉澤軒的一個側(cè)面，“他愿意鼓勵我們每個人用自己的想法去做事。不光是他一個人，而是團隊每一個成員，都會把它當(dāng)作是自己的產(chǎn)品?！?/p>

發(fā)布會上，全斌也公布了關(guān)于小麥鋪的制作成本 9.9 萬，而新產(chǎn)品盈虧平衡點最保守估值是每天 500元，照此計算，小麥鋪可在一年內(nèi)就可收回成本。同時，小麥鋪宣布面向大眾開啟合伙人創(chuàng)業(yè)計劃，并提供“0 元開店”加盟的創(chuàng)業(yè)扶持政策。

而本輪融資除了用于門店產(chǎn)品、供應(yīng)鏈建設(shè)、智能化運營體系的持續(xù)優(yōu)化升級之外，小麥也將提速市場擴張及加盟體系建設(shè)。同時，小麥鋪也有了三個“度”的未來規(guī)劃。第一，做密度，每 300 個家庭擁有一家小麥鋪。第二，做深度，從北京開始單點城市打透然后輻射京津冀等其他周邊區(qū)域。第三，做廣度，到 2020 年能夠服務(wù) 1 萬個社區(qū)，累計鋪設(shè) 30000 家店。

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