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| 本文作者： 付靜 | 2020-05-03 17:47 |
熱奶茶更好喝的原因找到了
美國(guó)加州大學(xué)圣芭芭拉分校研究人員利用果蠅進(jìn)行試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)低溫會(huì)降低人們對(duì)甜味的愉悅感和新陳代謝速度，進(jìn)而減少生物體對(duì)食物的需求。在試驗(yàn)中，苦味化合物會(huì)觸發(fā)苦味神經(jīng)元，果蠅便停止進(jìn)食；堅(jiān)硬的食物會(huì)觸發(fā)機(jī)械感覺神經(jīng)元，果蠅也會(huì)停止進(jìn)食。而低溫則會(huì)同時(shí)觸發(fā)這兩類神經(jīng)元。
論文地址：https://doi.org/10.1016/j.cub.2020.03.066
含鉀“替代鹽”可降低血壓和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)
喬治全球健康研究院營(yíng)養(yǎng)科學(xué)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 Jason Wu 博士領(lǐng)導(dǎo)了一項(xiàng)評(píng)估中國(guó)鉀鹽取代實(shí)驗(yàn)的模型研究，結(jié)果表明如果在中國(guó)使用含 25% 氯化鉀的低鈉鹽替代食鹽，每年可減少 45 萬(wàn)例心血管死亡，即 11%。
論文地址：https://www.bmj.com/content/369/bmj.m824
柳樹莖葉中藏有抗癌藥
英國(guó)洛桑研究所和肯特大學(xué)腫瘤生物學(xué)家們通過合作，在柳樹的莖葉中發(fā)現(xiàn)了一款潛在藥物成分 miyabeacin，具有抗癌特性。在生物活性的鑒定實(shí)驗(yàn)中，miyabeacin 表現(xiàn)出對(duì)多種腫瘤細(xì)胞的殺傷作用，包括一系列乳腺癌、喉癌和卵巢癌細(xì)胞系。
論文地址：https://www.nature.com/articles/s41598-020-63349-1
下雨也能引發(fā)火山爆發(fā)
邁阿密大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)在對(duì)夏威夷基拉韋厄火山的研究中發(fā)現(xiàn)，連續(xù)的降雨也是觸發(fā)火山爆發(fā)的重要因素，這也在某種程度上表明氣候變暖將帶來越來越多的極端天氣，可能導(dǎo)致更多火山爆發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，讓地球生命處于更大的危險(xiǎn)之中。
論文地址：https://www.nature.com/articles/s41586-020-2172-5
系外行星中可能具備生命宜居條件
倫敦大學(xué)學(xué)院團(tuán)隊(duì)用哈勃太空望遠(yuǎn)鏡對(duì)110光年以外的行星K2-18b的大氣進(jìn)行了光譜研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)了水蒸氣。這是有史以來第一次，天文學(xué)家在系外巖石行星的大氣層中發(fā)現(xiàn)了水蒸氣。由于這顆行星位于其恒星所謂的宜居帶中，因此是銀河系中最有希望找到地外生命跡象的地方之一。
論文地址：https://gizmodo.com/water-vapor-detected-in-the-atmosphere-of-a-potentially-1838038882
機(jī)器人會(huì)說 Rap，還能與人類 battle
美國(guó)佐治亞理工學(xué)院音樂科技中心打造的能夠演奏馬林巴琴的 AI 機(jī)器人 Shimon 如今推出了新版本，可創(chuàng)作、演唱自己的音樂，能與 rapper battle，還在 spotify 發(fā)了專輯。
鼻子或是新冠病毒的“毒庫(kù)”
英國(guó)維康桑格研究所發(fā)現(xiàn)，與 SARS-CoV-2 病毒進(jìn)入宿主方式相關(guān)的基因在特定的健康人呼吸道、角膜和腸上皮細(xì)胞中均有表達(dá)。SARS-CoV-2 進(jìn)入受體 ACE2 和與病毒進(jìn)入相關(guān)的蛋白酶 TMPRSS2 在鼻杯狀分泌細(xì)胞及纖毛細(xì)胞中高表達(dá)。
論文地址：https://www.nature.com/articles/s41591-020-0868-6
地球板塊運(yùn)動(dòng) 32 億年前就開始了
哈佛大學(xué)地質(zhì)學(xué)家最新表明，板塊運(yùn)動(dòng)可能在 32 億年前就已經(jīng)開始了，這一時(shí)間比之前一直以為的要早了 4 億年。這一發(fā)現(xiàn)將地球板塊構(gòu)造記錄追溯到更早的地球歷史時(shí)期，表明早期地球與現(xiàn)代地球可能比我們想象中更加相似。
論文地址：https://www.sciencenews.org/article/earth-plate-tectonics-may-have-started-earlier-than-we-thought
蜘蛛絲為什么堅(jiān)不可摧？
蜘蛛絲被稱為“生物鋼”，是自然界中最堅(jiān)硬的材料之一，強(qiáng)度優(yōu)于一些高科技纖維。研究人員發(fā)現(xiàn)，蜘蛛絲的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)域中含有天然的甲硫氨酸，使蛋白質(zhì)具有可塑性，能從基礎(chǔ)上增加蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)域之間的結(jié)合強(qiáng)度。此前曾有研究人員嘗試通過研究蜘蛛絲的性質(zhì)，開發(fā)新型的人造肌肉或機(jī)器人驅(qū)動(dòng)器。
論文地址：https://www.nature.com/articles/s41467-019-12365-5
能終生發(fā)出可見光的植物
27 位科學(xué)家通過基因技術(shù)創(chuàng)造出可以終生發(fā)出可見光的植物。研究團(tuán)隊(duì)希望將這項(xiàng)新技術(shù)商業(yè)化，認(rèn)為這項(xiàng)新技術(shù)具有實(shí)用價(jià)值，并可用于美學(xué)目的，可以創(chuàng)造發(fā)光的花和其他觀賞植物。
論文地址：https://www.nature.com/articles/s41587-020-0500-9
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