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用數(shù)字化技術(shù)防“李鬼”

本文作者: 王德清 2021-08-11 12:11
導(dǎo)語:“六個核桃”,“六億核桃”傻傻分不清楚

在“傍品牌”這個事情上,大概每個人都碰到過“六個核桃”與它山寨兄弟們,如:七個核桃、八個核桃、九個核桃、以及六個果仁核桃、六個原味核桃、六個鐵核桃……甚至對于其形象代言人,這些傍品牌的產(chǎn)品也都無所不用其極。

用數(shù)字化技術(shù)防“李鬼”

除去六個核桃之外,奧利奧、腦白金等眾多為人所知的品牌也擁有許多“李鬼”存在,稍不留神,消費者就會上當(dāng)受騙,其中損失最大的莫過于這些被模仿的品牌商。

隨著工商部門的逐年打壓,李鬼之風(fēng)也從副食商品瞄向了廣大的農(nóng)副產(chǎn)品,如我們熟知的陽澄湖大閘蟹、五常大米、西湖龍井、定西土豆……這我們所熟知的農(nóng)產(chǎn)品品牌,如今在購買時也讓人難分真假。

而這一切的癥結(jié)又在哪?數(shù)字化技術(shù)又能如何解決這些難題?

打造農(nóng)產(chǎn)品品牌絕非易事

需要清楚地是,在當(dāng)前,想要打造一個家喻戶曉的產(chǎn)品品牌并不是一件容易的事情,尤其對于農(nóng)產(chǎn)品來說,更加的困難。

而“李鬼”的頻現(xiàn),對于一個建設(shè)成熟的農(nóng)產(chǎn)品品牌來說,帶來的影響則無法估計。

如普通螃蟹到陽澄湖“泡個澡”就變成了陽澄湖大閘蟹;品質(zhì)不如第一產(chǎn)區(qū)的西湖龍井,打著第一產(chǎn)區(qū)的名頭進(jìn)行銷售,價格就能上漲5、6倍……農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、分銷、消費等環(huán)節(jié),假貨竄貨、數(shù)據(jù)孤島、供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)斷裂等環(huán)節(jié)所存在的痛點,在當(dāng)前,正在消耗著消費者的信任。

與此同時傳統(tǒng)的品牌建設(shè)手段也日漸顯得捉襟見肘,對此山東省莘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長孫洪錄深有感悟。

山東省莘縣,是我國蔬菜種植面積最大的縣,有“中國蔬菜第一縣”的美譽,也是中國的香瓜之鄉(xiāng)、杏鮑菇之鄉(xiāng),2020年莘縣復(fù)種面積102萬畝,年產(chǎn)量達(dá)到了520萬噸。

“過去莘縣是以傳統(tǒng)方式做品牌建設(shè),抓產(chǎn)地、抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、抓農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、建追溯系統(tǒng),但是隨著技術(shù)的不斷變化、需求的更新迭代,原有系統(tǒng)暴露出信息量少、系統(tǒng)設(shè)計缺陷等問題?!?/p>

事實上,《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃(2019—2025年)》指出,要推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,制定農(nóng)產(chǎn)品分類、分等分級等關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn),推動構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)產(chǎn)品信息化標(biāo)準(zhǔn)體系。

更進(jìn)一步地,要推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識化,引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營主體對上市銷售的農(nóng)產(chǎn)品加施質(zhì)量認(rèn)證、品名產(chǎn)地、商標(biāo)品牌等標(biāo)識。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品可溯化,完善國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺,建立食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化監(jiān)管,建立追溯管理與風(fēng)險預(yù)警、應(yīng)急召回聯(lián)動機制。

今年兩會期間,全國人大代表吳彥?也指出,中國農(nóng)業(yè)應(yīng)當(dāng)完善農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系,打造高質(zhì)量高價值的農(nóng)業(yè)品牌。不斷完善從選種、育苗、標(biāo)準(zhǔn)化建園、種植管護、采摘、加工生產(chǎn)、產(chǎn)品分級分類到包裝運輸?shù)确矫娴臉?biāo)準(zhǔn)制定,根據(jù)不同國家要求梳理出口和內(nèi)銷的標(biāo)準(zhǔn),使標(biāo)準(zhǔn)化貫穿產(chǎn)供銷的全過程。要構(gòu)建農(nóng)業(yè)品牌評價標(biāo)準(zhǔn)體系,引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的話語權(quán)。

如何讓消費者安心、放心購買農(nóng)產(chǎn)品?

今年2月底,“國務(wù)院扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室”的牌子被摘下,換成了“國家鄉(xiāng)村振興局”,而這背后,則是我國從“脫貧攻堅”走向“鄉(xiāng)村振興”,而鄉(xiāng)村振興最重要的就是要將鄉(xiāng)村里的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出大山,讓更多的人知道。

其中,如何讓消費能夠更加放心的購買,生產(chǎn)地如何了解市場的需求,則一直都在困擾著企業(yè)、政府以及生產(chǎn)者。

在此背景之下,騰訊安全則推出了騰訊安心平臺。該平臺致力于幫助企業(yè)實現(xiàn)從商品生產(chǎn)過程、流通過程、營銷過程的全鏈路數(shù)字化管理,為每一件商品定制專屬“身份證”。

騰訊安全副總裁楊光夫表示,區(qū)塊鏈技術(shù)具備數(shù)據(jù)不可篡改性和隱私保護性,突破了傳統(tǒng)跟蹤平臺信息不夠透明的劣勢,將農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售各個環(huán)節(jié)信息全部實時上鏈,以“一物一碼”的形式為消費者提供全透明的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)。

“區(qū)塊鏈溯源技術(shù)不僅僅是給農(nóng)產(chǎn)品定制了專屬的身份證,更重要的是能夠?qū)⑵渖a(chǎn)、制作、流通的全過程,通過多維的視角和技術(shù)展示給消費者,從而構(gòu)建起消費者和農(nóng)產(chǎn)品之間的信任。”

在甘肅省定西市,在騰訊安心平臺支持下,為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)馬鈴薯建立了產(chǎn)地編碼規(guī)則有規(guī)范、生產(chǎn)檔案有記錄、產(chǎn)品包裝有標(biāo)識的馬鈴薯區(qū)塊鏈溯源信息管理平臺,讓每一個馬鈴薯都有了一張“身份證”。

用數(shù)字化技術(shù)防“李鬼”

通過這張獨一無二的身份證,每個流通環(huán)節(jié)通過掃碼之后就會賦予馬鈴薯更多信息,消費者掃碼可以看到這顆馬鈴薯何時施肥、何時澆水,在哪里質(zhì)檢,在哪里包裝;企業(yè)也可以基于這些數(shù)據(jù)為馬鈴薯的生命周期管理提供強有力的決策支撐。

騰訊安心平臺負(fù)責(zé)人時吟雪介紹,在接入騰訊安心平臺之后,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)不僅可以搭建蔬菜溯源系統(tǒng),更進(jìn)一步地,安心平臺還做了三個方向的探索:物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備融合、市場輿情及價格監(jiān)管、營銷洞察。

首先,區(qū)別于人工傳統(tǒng)種植,騰訊在農(nóng)田部署了大量的傳感器設(shè)備,這些設(shè)備可以實現(xiàn)溫度、濕度、酸堿度,甚至是二氧化碳濃度的監(jiān)測。在灌溉和農(nóng)藥噴灑當(dāng)中,騰訊甚至動用無人機技術(shù),通過AI做大量數(shù)據(jù)對比,為每一種農(nóng)作物找到最佳的生長周期,以及最佳的生長環(huán)境狀態(tài),并將該指標(biāo)反向指導(dǎo)生產(chǎn),不斷提升農(nóng)作物的產(chǎn)品和質(zhì)量。

其次,針對蔬菜進(jìn)入流通環(huán)節(jié)之后的價格這一核心環(huán)節(jié),騰訊安全助力搭建了價格監(jiān)測平臺,通過大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)做出價格預(yù)警、價格分析、價格預(yù)測,助力市場監(jiān)管單位實時掌握市場走勢,實現(xiàn)智慧監(jiān)管。

時吟雪表示,“我們通過數(shù)據(jù)洞察進(jìn)行常規(guī)預(yù)警、波動預(yù)警,并且抓取網(wǎng)絡(luò)上的輿論預(yù)警,實時把數(shù)據(jù)反饋給當(dāng)?shù)氐氖袌霾块T、政府部門?!?/p>

最后,安心平臺可以幫助企業(yè)打造一個可連接、可洞察、可運營全鏈路數(shù)字化營銷平臺,該平臺后續(xù)會助力企業(yè)做更加精準(zhǔn)的營銷閉環(huán),以及廣告的生產(chǎn)等等。

農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)任重道遠(yuǎn)

事實上,除了騰訊打造的安心平臺之外,阿里也推出了螞蟻鏈、京東推出了智臻鏈。除此之外,還有眾多細(xì)分領(lǐng)域的小廠商們也早已開始了布局。

但在當(dāng)前,也有很多難題亟需企業(yè)去解決。楊光夫?qū)Υ吮硎荆骸皞鹘y(tǒng)的快消品都是一個產(chǎn)品品牌,它是有一個企業(yè)去主導(dǎo)的,而農(nóng)產(chǎn)品大多都是一個區(qū)域品牌,如:五常大米、贛南臍橙、煙臺蘋果,它其實并不是用一個企業(yè)來展現(xiàn)的,而是由這個產(chǎn)地地區(qū)的很多企業(yè),包括我們的種植者,包括我們現(xiàn)在的行業(yè)協(xié)會,共同去參與來打造一個區(qū)域的品牌?!?/p>

也正是如此,在騰訊副總裁丁珂表示:數(shù)字化農(nóng)村建設(shè)不是一朝一夕能夠完成的,也不是某一家企業(yè)或是某一個政府部門能夠?qū)崿F(xiàn)的。騰訊希望聯(lián)動多方資源,進(jìn)一步助力優(yōu)秀國貨、農(nóng)品通過碼鏈溯源展現(xiàn)真實品質(zhì),幫助消費者購買到最好的農(nóng)產(chǎn)品,也幫助農(nóng)村品牌走出大山,走進(jìn)千家萬戶。騰訊將不做保留、不設(shè)上限的扶持100個地標(biāo)農(nóng)品品牌,為其注入數(shù)字化能力,提供營銷資源和解決方案,加速其快速成長。

同時,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心副主任王文生也表示,地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)離不開社會各界的共同努力,也歡迎有著深厚互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)積累、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)實踐,對鄉(xiāng)村振興持續(xù)投入的企業(yè)加入到地標(biāo)農(nóng)品品牌建設(shè)的重大工程當(dāng)中。(雷鋒網(wǎng)雷鋒網(wǎng)雷鋒網(wǎng))

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