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只吃Soylent不吃飯的一周,我悟到了Stay Hungry……

本文作者: 劉家欣 2015-06-26 20:20
導(dǎo)語:Soylent 的未來是光明的,但路線是曲折的。

 如果你還不知道 Soylent 是什么,請(qǐng)參閱拙文《 Soylent 想讓你放棄吃飯 》。

量足

在經(jīng)歷了數(shù)個(gè)星期的漂洋過海之后,終于到了我手上。最令我詫異的是,一天的量比想象中多太多了。

只吃Soylent不吃飯的一周,我悟到了Stay Hungry……

( soylent 一天的量與 400 毫升運(yùn)動(dòng)水壺的大小,你們感受一下 )

在我想象中,每天只要喝上兩三小杯 Soylent ,就能優(yōu)雅地維持一天的能量需求。事實(shí)證明我錯(cuò)了,如果以一日三餐為準(zhǔn),一次要喝兩大瓶水,泡一斤的 Soylent 粉末 ,實(shí)在優(yōu)雅不起來。

制作方便

soylent 1.4 相比之前版本已經(jīng)大幅簡(jiǎn)化沖泡步驟,現(xiàn)在只要加水加粉,攪拌均勻即可。而水與粉末的比例也很容易控制,一勺粉兩勺水。也就是把粉末加到三分之一處再加滿水即可。

只吃Soylent不吃飯的一周,我悟到了Stay Hungry……

根據(jù)我以往喝蛋白粉的經(jīng)驗(yàn),熱水沖泡會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,變成塊狀,難以下咽。但用沸水沖泡 Soylent 卻無此類問題(一袋 Soylent 含有 80 克蛋白質(zhì))。

官方宣稱的冷藏后飲用,估計(jì)只是為了增強(qiáng)口感。但事實(shí)上,有人說熱飲更香,比冷飲好喝。見仁見智,建議都試一下。

不好喝!

由于每個(gè)人的口味不同,「甲之蜜糖,乙之砒霜」,我將樣本擴(kuò)大到 10 個(gè)人,下面是普遍觀點(diǎn)。

Soylent 絕對(duì)稱不上「美味」,有些人甚至覺得很難喝。但是,對(duì)于大多數(shù)人來說,還是屬于可以忍受的范圍,尤其是加了冰塊以后。具體味道與不加糖的粗磨豆?jié){相似。

然而,Soylent 最大的問題在于,喝多了總是會(huì)膩的。我并沒有堅(jiān)持連續(xù)喝 Soylent 一個(gè)星期,隔三差五我就得跑去肯德基胡吃海喝一番,畢竟對(duì)于高熱量與高糖分食品的喜愛已經(jīng)寫在每個(gè)人的基因里。

解決這個(gè)問題的方法無非兩種:1.推出多種口味,2.徹底去掉「口味」,即做成沒有味道的,畢竟沒人會(huì)排斥白開水。

近日,Soylent 已更新至 1.5 ,在最新的版本說明中,官方給出了解決口感單一的方法:與水果混著吃。

只吃Soylent不吃飯的一周,我悟到了Stay Hungry……


快速,健康

自從喝了 Soylent ,我就再不用排隊(duì)擠飯?zhí)昧?,幾分鐘解決午餐問題,也算是感受到了美帝人民的優(yōu)越性。而且也不用操心「吃什么」的問題(反正也沒得選)。在喝 Soylent 的這段時(shí)間內(nèi),我的體重有所增長(zhǎng),也緩解了由于從小挑食引起的輕度營養(yǎng)不良。

總結(jié)

Stay hungry,stay foolish. 喬布斯的四字真言很好地詮釋了我最近的生活狀態(tài)。一方面, Soylent 怎么喝也不會(huì)讓你有飽腹感(當(dāng)然也不會(huì)讓你特別餓),另一方面,每天以「面糊」為食也讓我成了眾人調(diào)侃的對(duì)象。

在這個(gè)全球最優(yōu)秀的頭腦日夜鉆營如何隨時(shí)隨地滿足大家一切欲望的時(shí)代,堅(jiān)持以 Soylent 為食確實(shí)需要很大的勇氣與毅力。在過完這痛苦的一個(gè)星期之后,我跑到樓下小賣部買了半個(gè)西瓜,一口啃了下去。

嗯,真甜,世界真好。

P.S. 代餐食品的未來

無疑,現(xiàn)階段Soylent 并不能完全代替日常飲食。但是,如果只是在偶然的加班過程中飲用,絕對(duì)是可以接受的。如果 Soylent 能做成瓶裝飲料,在便利店中販賣,那會(huì)有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,畢竟沖泡與冷藏都需要花費(fèi)時(shí)間與精力。

我能理解吃 Soylent 對(duì)于很多人而言是荒誕而可笑的,但技術(shù)對(duì)身體的深度改造才剛剛開始,廉價(jià),快速,健康的代餐食品占據(jù)你的餐桌只是時(shí)間問題。就在我寫這篇文章時(shí),收到了 Soylent 官方的郵件,Soylent 已經(jīng)更新至1.5 版本。我想,我們或許應(yīng)該把快速迭代,不斷完善的 Soylent 當(dāng)成軟件來看待。你不會(huì)期望某個(gè)軟件一開始就是完善的?;蛟S我們?cè)谝荒曛螅拍軐?duì) Soylent 有更深刻的認(rèn)識(shí)。

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只吃Soylent不吃飯的一周,我悟到了Stay Hungry……

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