最近,Meld團(tuán)隊(duì)在kickstarter眾籌網(wǎng)站上推出了一套Meld智能廚房套裝，只需要你配好食材、佐料，剩下就坐等美食了。

Meld智能廚房套裝=Meld Knob灶臺(tái)旋鈕（控制火候）+Clip溫度計(jì)（檢測(cè)溫度）

Meld Knob灶臺(tái)旋鈕是用來(lái)替換原有的灶臺(tái)旋鈕的，根據(jù)Clip溫度計(jì)監(jiān)測(cè)到的溫度，App控制旋鈕自動(dòng)調(diào)節(jié)火候大小，以提供最合適的烹飪溫度。當(dāng)然，你也可以把Meld Knob當(dāng)成普通的旋鈕使用，灶臺(tái)可隨時(shí)可以關(guān)閉。此外，Meld Knob旋鈕易于安裝，防水、易清洗、可拆卸。

Clip溫度計(jì)是一個(gè)扣在鍋內(nèi)的溫度計(jì)，它會(huì)實(shí)時(shí)反饋溫度數(shù)據(jù)。

Meld Knob旋鈕和Clip溫度計(jì)都用AAA電池，采用低功耗藍(lán)牙實(shí)現(xiàn)無(wú)線互聯(lián)。套裝配有一系列適配器，適用于幾乎所有類型的爐灶。

需要注意的是：灶臺(tái)需要自行打開(kāi)。烹飪結(jié)束后，Meld Knob會(huì)自動(dòng)關(guān)閉灶臺(tái)。如果鍋燒干了、灶火熄滅， Meld Knob也能自動(dòng)關(guān)閉灶臺(tái)。

Meld 配套 App （iOS和安卓版本）

App里面有各種各樣的菜譜，包括傳統(tǒng)慢燉的辣椒羊小排、水煮的雞蛋和三文魚、真空低溫烹調(diào)的肋骨和牛排，甚至還有糖果食譜，而糖果制作對(duì)熬糖溫度控制的要求是非常嚴(yán)格的。

你也可以創(chuàng)建自己的菜譜，定制烹調(diào)時(shí)間。如果你只是想用Meld更精確地控制溫度，那么不用菜譜也是可以的。你還可以直接通過(guò)手動(dòng)旋轉(zhuǎn)灶臺(tái)旋鈕來(lái)控制溫度。

目前Meld智能廚房工具在Kickstarter上的眾籌價(jià)格為99美元（約合人民幣615元），如果一切順利的話，預(yù)計(jì)在2015年10月就可以出貨。

感覺(jué)在中國(guó)不太有市場(chǎng)啊。1天一小炒，3天一大炒，炒菜可是中國(guó)傳統(tǒng)的烹飪方式，這套工具在炒菜上完全派不上用場(chǎng)。所以說(shuō)，炒菜是門學(xué)問(wèn)，博大精深，不是一套工具就能解決的。

眾籌網(wǎng)站：

https://www.kickstarter.com/projects/meld/meld-a-perfect-meal-every-time?ref=category 

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