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老字號(hào)擁抱“國(guó)潮”不僅僅是跨界玩創(chuàng)意，更是探索傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代商業(yè)的雙向融合，嘗試用新興元素重構(gòu)傳統(tǒng)文化，通過創(chuàng)意營(yíng)銷來樹立老字號(hào)的新形象，引領(lǐng)消費(fèi)新風(fēng)尚。

 文 | 代潤(rùn)澤 

老字號(hào)，為商業(yè)注入靈魂；

新國(guó)潮，為商業(yè)插上翅膀。?

深圳，作為一座只有40歲的年輕城市，涌現(xiàn)了一批老字號(hào)。

而深圳老字號(hào)企業(yè)用十年磨一劍的韌勁以及經(jīng)得住消費(fèi)者挑剔的品質(zhì)，打造了深圳老字號(hào)的招牌。

近些年老字號(hào)的發(fā)展離不開當(dāng)?shù)卣闹С?，也離不開創(chuàng)新企業(yè)家的奮斗。?如果說完成是老字號(hào)的根本，??那么創(chuàng)新就是老字號(hào)的力量。

12月28日下午，在第七屆全球深商大會(huì)“新商業(yè)、新模式、新國(guó)潮——老字號(hào)發(fā)展論壇”上，360集團(tuán)總裁張備分享了“數(shù)字化時(shí)代老字號(hào)的創(chuàng)新與發(fā)展”的演講。

老字號(hào)的力量如何繼續(xù)傳承？

眾所周知，當(dāng)前數(shù)字經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)??快速持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要引擎，??也是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新動(dòng)力，?因此，推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)已經(jīng)上升為國(guó)家戰(zhàn)略。?

要發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)，加快推動(dòng)數(shù)字產(chǎn)業(yè)化，?依靠信息技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，就要不斷催生新的產(chǎn)業(yè)新的業(yè)態(tài)和新的模式，?需要用新的動(dòng)能推進(jìn)新的發(fā)展。?

我們可以看到，國(guó)內(nèi)數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入與實(shí)體經(jīng)濟(jì)相融合，范圍不斷擴(kuò)大、結(jié)構(gòu)不斷加深、內(nèi)容不斷優(yōu)化的新階段。

而數(shù)字經(jīng)濟(jì)正在重塑國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)各個(gè)領(lǐng)域的發(fā)展生態(tài)，促進(jìn)了包括制造、農(nóng)業(yè)、交通、教育、醫(yī)療等在內(nèi)各個(gè)行業(yè)的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化轉(zhuǎn)型。?

張備分享了一組數(shù)據(jù)：

2019年，我國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)總量超過35億元，占GDP比重達(dá)36.2%；

?對(duì)GDP增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)達(dá)到了67.7%；

數(shù)字經(jīng)濟(jì)規(guī)模達(dá)到5.2萬億美元，??在全球47個(gè)主要經(jīng)濟(jì)體中位于第二僅次于美國(guó)。

什么是數(shù)字經(jīng)濟(jì)？?

其實(shí)，數(shù)字化時(shí)代就是用計(jì)算機(jī)等技術(shù)讓我們生活中的信息??轉(zhuǎn)化為0到1的過程。??那么數(shù)字化經(jīng)濟(jì)就是人類社會(huì)在信息化和網(wǎng)絡(luò)化環(huán)境中的一種經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，例如電子政務(wù)和電子商務(wù)。?

數(shù)字化時(shí)代有三個(gè)特征：

第一，一切兼可編程。

未來在人、機(jī)、物融合的情況下，所有的一體化硬件設(shè)備都將被徹底打破，所有的產(chǎn)業(yè)都將架構(gòu)在軟件之上，?一切都可以通過軟件編程實(shí)現(xiàn)對(duì)物理世界的管理，讓它變得更開放、更靈活、更智能。?

第二，萬物皆可互聯(lián)。

這里主要是指人與人的聯(lián)系，?物與物的聯(lián)系，數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)的聯(lián)系，系統(tǒng)和系統(tǒng)的連接。?

?第三，數(shù)據(jù)將驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)。

未來所有業(yè)務(wù)的核心都將成為大數(shù)據(jù)平臺(tái)，以數(shù)據(jù)計(jì)算來實(shí)現(xiàn)大家對(duì)業(yè)務(wù)的判斷，用大數(shù)據(jù)的運(yùn)營(yíng)來獲得大家需要的??支持圖譜。?

?這三大特征就是軟件定義世界，意味著未來人類的文明將構(gòu)建在軟件運(yùn)行之上，數(shù)字化將成為未來一切發(fā)展的信息化合作。?

?因此如果預(yù)測(cè)未來5~10年后，企業(yè)一定以數(shù)字化形式存在。

張備表示，360是國(guó)內(nèi)比較知名的網(wǎng)絡(luò)安全和數(shù)字化服務(wù)的提供商，既是安全領(lǐng)域的老字號(hào)，也是智慧城市的先驅(qū)。??而360目前正在打造一套完整的數(shù)字城市操作系統(tǒng)，??愿景是提升城市的數(shù)字化競(jìng)爭(zhēng)力。

這次演講中，張備不提直播帶貨、網(wǎng)絡(luò)安全，也不講數(shù)字城市，他向大家重點(diǎn)分享數(shù)字化時(shí)代老字號(hào)的創(chuàng)新與發(fā)展。?

?幾大案例分享

一、華強(qiáng)電子

作為深圳的老字號(hào)企業(yè)，如今老字號(hào)華強(qiáng)電子已經(jīng)將物聯(lián)網(wǎng)、無線傳感、??云計(jì)算和大數(shù)據(jù)等技術(shù)融入到企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)解決方案中。

?而西安在打造智慧交通、智慧消防等解決方案，因此在數(shù)字化時(shí)代，老字號(hào)企業(yè)積極采用新的技術(shù)，才能不斷提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。?

二、東阿阿膠與富安娜

東阿阿膠利用數(shù)字化工具和技術(shù)，利用傳統(tǒng)營(yíng)銷來建設(shè)自己的社交平臺(tái)，通過裂變對(duì)消費(fèi)者時(shí)刻關(guān)注并進(jìn)行一對(duì)一服務(wù)，?推動(dòng)全新的商業(yè)模式落地。?

同樣作為深圳老字號(hào)的富安娜也選擇了社區(qū)營(yíng)銷的打法，??疫情期間各大門店皆關(guān)業(yè)，企業(yè)需要利用社交社群營(yíng)銷的資源流量管理，?基于導(dǎo)購(gòu)和客戶的信任關(guān)系，組建了一個(gè)個(gè)的超級(jí)社群。

基于此，在疫情這個(gè)特殊時(shí)期實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)逆增長(zhǎng)，今年3月6日，富安娜總營(yíng)業(yè)額已經(jīng)達(dá)到1.8億元，?其中33家子公司實(shí)現(xiàn)同期業(yè)績(jī)的逆勢(shì)增長(zhǎng)。?

據(jù)了解，全國(guó)的1128家中華老字號(hào)，??目前74.1%的企業(yè)建立了自己的電商營(yíng)銷渠道，有些老字號(hào)企業(yè)建立了自己的直銷商城。??

因此在疫情的推動(dòng)下，老字號(hào)企業(yè)正積極擁抱新零售，加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型。?

?三、百果園、五芳齋與豫園股份

百果園利用人工智能和大數(shù)據(jù)技術(shù)，創(chuàng)建了自己獨(dú)有的量化維護(hù)管理，?直接控制了供應(yīng)鏈的話語權(quán)，??建立自己在前端應(yīng)用的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，?并且利用數(shù)據(jù)分析減少水果在運(yùn)輸中的損耗，?加強(qiáng)庫(kù)存和銷售的管理。?

?五芳齋將自己定位為一個(gè)數(shù)據(jù)科技企業(yè)，通過與阿里、京東的合作，在自家電商平臺(tái)沉淀了海量客戶群體，通過充分調(diào)研客戶的需求和偏好，反向開發(fā)新的產(chǎn)品??迭代升級(jí)，??在數(shù)據(jù)的支撐下不斷豐富自己??的銷售品類。?

?而豫園股份用淘寶直播的方式增加企業(yè)人氣，如今企業(yè)培養(yǎng)30人的主播團(tuán)隊(duì)進(jìn)行門店直播已成為常態(tài)。

因此一批老字號(hào)企業(yè)通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型煥發(fā)了新的活力。?

老字號(hào)企業(yè)如何出海？

對(duì)于老字號(hào)企業(yè)來說，要思考，為什么喜茶、泡泡瑪特這么火？這些最受年輕人歡迎的潮品里有很多值得老字號(hào)學(xué)習(xí)的地方。

張備表示，老字號(hào)企業(yè)面臨的問題就是如何抓住年輕人的心，要知道，如今的顧客在互聯(lián)網(wǎng)上，首先要讓年輕的用戶知道老字號(hào)。

基于此，張備給想做數(shù)字化轉(zhuǎn)型的老字號(hào)企業(yè)幾個(gè)建議：

1、積極擁抱新零售

老字號(hào)企業(yè)要將移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)作為基礎(chǔ)設(shè)施，充分利用好大數(shù)據(jù)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)線上線下齊頭并進(jìn)。例如華潤(rùn)萬家給企業(yè)們做了很好的表率，今年疫情華潤(rùn)萬家突然增大了線上流量，比如增加了華潤(rùn)到家的服務(wù)。?

?2、實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷模式創(chuàng)新

老字號(hào)企業(yè)要學(xué)習(xí)潮品企業(yè)，借助直播帶貨的方式，打造顧客與產(chǎn)品之間的交流，??實(shí)現(xiàn)年輕人市場(chǎng)的突破。??

3、重塑產(chǎn)品形象

大家都知道，現(xiàn)在的年輕用戶喜歡國(guó)潮文化，因此老字號(hào)企業(yè)要探索傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代商業(yè)的雙向融合，??要用新技術(shù)、新產(chǎn)品、新內(nèi)涵，?用營(yíng)銷創(chuàng)意來樹立老字號(hào)的新形象。?

這里張備舉了一個(gè)例子，近日王老吉??在網(wǎng)絡(luò)上很火爆，原因就是2017年的動(dòng)畫表現(xiàn)了林則徐與王老吉的曠世奇緣，而這個(gè)典故在互聯(lián)網(wǎng)上變成了熱搜，超過4000萬人圍觀。??

三槍內(nèi)衣投資電影《金剛川》并與故宮合作，五方齋通過與漫威、迪斯尼??等年輕人喜歡的IP合作，也取得了不錯(cuò)的成績(jī)。?

4?、全力打造線上平臺(tái)

如今企業(yè)可以利用京東、淘寶、騰訊的微視，也可以??通過其他的直播方式，?例如華南知名老字號(hào)品牌廣州酒家，2014年入駐京東以來，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到340%。

5、有堅(jiān)持走出去的戰(zhàn)略

一方面，如今宅經(jīng)濟(jì)逐漸崛起，線上消費(fèi)呈爆發(fā)式的增長(zhǎng)；另外一方面隨著收入的降低，教育衛(wèi)生支出的加大，其實(shí)國(guó)外的中產(chǎn)階級(jí)正在出現(xiàn)塌陷的狀況。?

?而此前許多國(guó)內(nèi)產(chǎn)品不在國(guó)外中產(chǎn)階級(jí)的首選范圍之內(nèi)，但是如今國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的物美價(jià)廉已逐步收到國(guó)內(nèi)外各大家庭的喜愛，例如小米手機(jī)、小米掃地機(jī)器人等。而石頭科技的智能掃地機(jī)器人的銷量，在亞馬遜平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)了10倍以上的增長(zhǎng)。

?6、組織架構(gòu)需要升級(jí)

國(guó)內(nèi)的老字號(hào)企業(yè)在新的發(fā)展階段，在不斷進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)的同時(shí)，要進(jìn)行全新的組織架構(gòu)，如今組織層出不窮、千變?nèi)f化，組織生態(tài)、組織平臺(tái)、組織網(wǎng)絡(luò)化、組織機(jī)構(gòu)化等，需要企業(yè)控制好組織邊界性、適應(yīng)性問題和人性化問題，?而這也是老字號(hào)企業(yè)的組織要服從于戰(zhàn)略和策略。?

如今全球產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、創(chuàng)業(yè)鏈將迎來新的調(diào)整和重塑，世界正經(jīng)歷著百年未有之大變局，是科技、經(jīng)濟(jì)面臨拐點(diǎn)的重點(diǎn)時(shí)期，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。

雙循環(huán)將全面開啟全球經(jīng)貿(mào)的新格局，老字號(hào)企業(yè)要支持和參與建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市，結(jié)合深圳的科技優(yōu)勢(shì)，不斷煥發(fā)老字號(hào)的新魅力。

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